酿苦瓜怎么做颜色翠绿?

摘要:北京时间20200529关于【酿苦瓜怎么做颜色翠绿?】的具体情况和说明,让www.yichuanjiaoyu.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

苦瓜,是夏天的食材,可以清热解毒又解暑。一般我们吃苦瓜炒着吃,凉拌吃比较多些。喜欢吃一些花样的苦瓜,那做法就多了,酿苦瓜,苦瓜煎蛋,苦瓜饼等等,作为菜吃,酿苦瓜最受欢迎,那是因为里面不仅加了肉末,还有调味汁浇在上面,真可谓是色香味俱全了。

苦瓜带有天然的苦味,它的苦味其实有着“不传己苦与他物”的品质,就是说苦瓜与任何菜如鱼、肉等食材一起同炒同煮,绝不会把苦味传给对方,因此,有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,被称为“君子菜”。但是好多人不喜欢苦瓜的苦味,其实,去掉苦味很简单,就是通过焯水,但是它是天然的 味道,再焯水也就是减少苦味,不会全部去掉,这就是苦瓜的本质。

酿苦瓜怎么做颜色翠绿?

焯水:苦瓜,分为好多种,喜欢绿色的苦瓜,就可以选择碧绿的长粗形状的,这样形状的苦瓜颜色碧绿,口感爽口,通过焯水以后,就会更加的碧绿爽口好吃了。

苦瓜怎么焯水?

把苦瓜洗净,切成做菜需要的形状,酿苦瓜就是要切成一段段的,大小切10~15厘米左右,去掉里面的籽,开水里加少许的盐和几滴植物油,大火煮1分钟左右,要立刻捞起来,下到凉水里过凉,这样苦瓜不仅翠绿而且口感爽口。

加盐的作用,这样是为了更加的让颜色翠绿。

加油的作用:油的作用是不仅让苦瓜营养不流失,而且裹住颜色,会让苦瓜颜色更加碧绿好看,而且经过再次烹饪颜色也 不会变色。

过凉水的作用:凉水可以让苦瓜更加的爽口脆嫩,口感极好,记住,千万不要煮的太久了,影响口感。

酿苦瓜怎么做好吃?

做法:1、把猪前腿肉肥瘦相宜剁成肉末,先把肉末打水,分多次加清水,朝一个方向搅拌上劲以后,加葱姜、五香粉、生抽蚝油搅拌均匀调味

2、把苦瓜切段,去籽,下到开水里,加少许的盐和几滴植物油,烫一分钟左右,看到变色立刻捞起来,过凉水,把肉末塞进苦瓜段里,要压紧实,蒸锅水大火烧开以后,加苦瓜盅,大火蒸8分钟左右,主要看苦瓜的数量来确定蒸制时间,一般8分钟即可。

3、取出苦瓜盅,热锅凉油,加高汤或者鸡汤,蒸苦瓜盅的汤汁都可以,加生抽和蚝油,白糖、鸡精调味,烧开,加入水淀粉勾薄芡煮开,浇在苦瓜盅上面即可。

酿苦瓜的做法有很多种,就和客家酿豆腐的一样的做法,加香菇丁的,加虾仁的,加肉末的,各家有各家的味道,千家百宴都是美味,找到自己喜欢的味道就是好做法。

可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对可可最大的鼓励!


查看更多
91亚洲国拍自产|cosplay做在线观看视频全集|媚薬翻白眼失禁中文字幕|在线播放中文字幕在线播放|路边嫖妓颜值高正在播放|久青草|9UU|动漫卡通23页|日韩高清国产中文字幕|中国龙之战免费观看|欧美成人性爱图片|色戒汤唯梁朝伟性视频|七郎在线视频|青青河边草的插曲|国语自产拍在线视频|男人一边吃奶水一边插B|青山葵高清手机在线观看|6一9幻女|滛满电车调书在线观看|岛国xo视频大全|

实时推荐

全力封堵中洲圩决口
推荐 2020-07-14 08:38 611 756
催热“夜游经济”
推荐 2020-07-14 08:38 580 1784
江西广场舞阿姨上抗洪前线
推荐 2020-07-14 08:38 183 5229
《什刹海》牛莉演技在线,脸部变化大,弹幕全在质疑“整容”
推荐 2020-07-14 08:38 412 7690
昨晚,雨后千岛湖晚霞再现!
推荐 2020-07-14 08:38 523 6734
水利部:全国共有433条河流发生超警以上洪水
推荐 2020-07-14 08:38 217 5016
湖北宜昌:文明养犬宣传走进居民小区
推荐 2020-07-14 08:38 847 8846
雨天仍将继续,看看你家中招没?
推荐 2020-07-14 08:38 386 2583
厦门集美区总举办首届劳动关系协调师技能竞赛
推荐 2020-07-14 08:38 762 8349
非煤矿山省级联合专项督查组对济南市非煤矿山企业开展联合督查
推荐 2020-07-14 08:38 968 2446
淮南这一港区最新规划出炉,共8大作业区、吞吐能力100万吨
推荐 2020-07-14 08:38 439 4627
西安工大2名博士后入选这项重大名单,获批经费共计16万
推荐 2020-07-14 08:38 549 3107
狂轰30+15,周琦打疯了!新外援19+6渐入佳境,叫板广东直冲冠军
推荐 2020-07-14 08:38 542 3240
【地评线】大洋网评:练好内功,“网红村”方能红更久
推荐 2020-07-14 08:38 127 6516
外交部发言人华春莹就伊朗核问题发表谈话
推荐 2020-07-14 08:38 953 5062
陈伟霆现身,穿白色T恤搭白色五分裤,简单一穿就很帅气!
推荐 2020-07-14 08:38 853 2021
北京冬奥会签约赞助企业已达31家
推荐 2020-07-14 08:38 784 7452
人在洪水围困时:鄱阳油墩街镇决堤96小时
推荐 2020-07-14 08:38 168 7204
心疼!抗洪一线的“别样睡姿”
推荐 2020-07-14 08:38 717 6783
卡佩罗丨朗尼克在德国做的事有趣但不重要,米兰还会失去一个赛季
推荐 2020-07-14 08:37 699 7783
男子拍摄树上的小猫咪,听了农民的一句话后,直接慌得撒腿就跑
推荐 2020-07-14 08:37 877 4952
23个社区全覆盖,坪山社区法律顾问工作再上新台阶
推荐 2020-07-14 08:37 600 4761
营造浓厚氛围 改善人居环境
推荐 2020-07-14 08:37 711 7155
演过“展昭”的4大男星,释小龙最萌,焦恩俊最帅,却不及他经典
推荐 2020-07-14 08:37 841 2648
燥起来了!本周集《神盾局特工》将有一些“凶猛”的女士出现
推荐 2020-07-14 08:37 945 9074
菜刚变身救星!罗宾逊命中半场投篮,奇才全队训练减少
推荐 2020-07-14 08:37 715 3115
美新冠病例占全球感染病例1/4,每百个美国人就有一人感染
推荐 2020-07-14 08:37 893 8131
李沁《LOHAS乐活》新刊封面黑长直真的好森系啊 少女感满满
推荐 2020-07-14 08:37 489 6998
爱的迫降破纪录:超《请回答1988》创最高收视
推荐 2020-07-14 08:37 545 6376
表面看华晨宇穿得很普通,其实暗藏玄机,当他抬手时你会移不开眼
推荐 2020-07-14 08:37 379 6737
经历过三段感情的韩红,终于找到了她的归属,祝她永远幸福
推荐 2020-07-14 08:37 225 8087
李易峰新戏路透曝光,胖成了油腻大叔,男神气质一键全消
推荐 2020-07-14 08:37 437 3492
《庆余年》埋下的最大伏笔并不是庆帝,其实叶轻眉信中,早就说了
推荐 2020-07-14 08:37 812 1654
熬了3季的陈瑶,这一次能否因《无心法师3》大爆一次?
推荐 2020-07-14 08:37 239 5650
张柏芝晒两个儿子的游泳视频,Lucas小小年纪就已经有六块腹
推荐 2020-07-14 08:37 975 6314
dnf:土豪开服直接战令88满级,龙袍开始烂大街,天空价格崩盘
推荐 2020-07-14 08:37 742 5150
任嘉伦又成配角了?若男主是他来演,想必大家也都是欣然接受的
推荐 2020-07-14 08:37 822 3228
NBA 官方晒戴维斯今日训练照,上脚科比球鞋
推荐 2020-07-14 08:37 245 758
第七届吉林省市民文化节启动!持续到9月末,省市县三级联动,内容精彩纷呈
推荐 2020-07-14 08:37 933 6464
万茜受伤被质疑炒作,她被团队坑了?沈梦辰淘汰她获最高票
推荐 2020-07-14 08:37 749 7702
暴雨预警再发!重庆陕西湖北等地有大到暴雨!
推荐 2020-07-14 08:37 806 2590
甄嬛传:苏妃用一招,就把年羹尧置于死地,导火索是一把椅子
推荐 2020-07-14 08:37 298 1100
连续12个月同比销量下滑,新能源市场反击何时到?
推荐 2020-07-14 08:37 534 5618
约翰特拉沃塔妻子乳腺癌去世享年57岁
推荐 2020-07-14 08:37 790 4344
古装美人:古装剧中的黑衣美人,有的神秘魅惑,有的霸气侧漏!
推荐 2020-07-14 08:37 346 1584
亚足联关注2023亚洲杯场地建设
推荐 2020-07-14 08:37 405 6302
《帝国时代3:终极版》通过分级 离发售不远了
推荐 2020-07-14 08:37 989 2821
原创 威少健康状况引全民担忧 库里等球员都曾和他有着同样的接触环境
推荐 2020-07-14 08:36 608 1552
海哥看盘:趁补涨机会清理一些个股
推荐 2020-07-14 08:36 247 892
深圳房租真降了!长租公寓最受伤,有平台“长收短付”回笼资金
推荐 2020-07-14 08:36 540 1276
新方法造粉末复合材料效益能提高30%
推荐 2020-07-14 08:36 772 7451
越秀 | 新时代文明实践:普法护航,农林街总工会开展法律宣传活动服务职工
推荐 2020-07-14 08:36 927 1380
大众高性能SUV直线大竞赛 最终W12输给了V8
推荐 2020-07-14 08:36 160 6338
广西北海市:创建“海上党旗红”党建示范带
推荐 2020-07-14 08:36 799 4313
万茜车祸后立即报平安,网友:还不忘修改小尾巴
推荐 2020-07-14 08:36 826 5626
此菜现在正新鲜,教您6种家常做法,天天不重样
推荐 2020-07-14 08:36 956 7276
把朱一龙闫妮签到旗下,开日料餐厅,买别墅没时间收房,胡歌太忙
推荐 2020-07-14 08:36 584 4578
身为毛利兰和工藤新一,妃英理和有希子,你更喜欢谁的教育方式
推荐 2020-07-14 08:36 932 3965
明星17岁的时候都在干什么?陈奕迅回答简直成为神回复!
推荐 2020-07-14 08:36 778 1531
快船晒伦纳德训练照:今日,征程继续
推荐 2020-07-14 08:36 593 1408
世界公认的五大硬汉演员,国内仅一人上榜,不是成龙也不是李连杰
推荐 2020-07-14 08:36 328 4105
华为高管再次确认!华为EMUI11新系统遭曝光:49款华为旧旗舰可升级
推荐 2020-07-14 08:36 976 6185
《锦衣之下》林菱爱的是丐叔还是严世蕃?本尊说出答案:痴心错付
推荐 2020-07-14 08:36 285 819
沪指重上3400点 北向资金流入近百亿
推荐 2020-07-14 08:36 987 8049
武汉市委书记王忠林与葛洲坝集团党委书记陈晓华座谈
推荐 2020-07-14 08:36 148 4973
美国17州起诉特朗普政府 反对国际学生签证新规
推荐 2020-07-14 08:36 176 593
新冠或成季节性流行病?研究称康复者数月后或失免疫力
推荐 2020-07-14 08:35 121 1326
英国宣布将在英格兰实施商店内强制佩戴口罩措施,违者罚款
推荐 2020-07-14 08:35 206 1743
全民动手 扫码即传 滨城区“随手拍”架起网上创城平台
推荐 2020-07-14 08:35 391 583
创亚太单机容量纪录 我国海上风电进入10兆瓦时代
推荐 2020-07-14 08:35 212 4848
山西对汛期安全生产发出通知:暴雨威胁矿井安全时,必须立即停产撤出井下全部人员
推荐 2020-07-14 08:35 708 1071
远望6号船 首赴三大洋
推荐 2020-07-14 08:35 602 901
爱的抚摸能促进宝宝大脑发育!8步正确操作方法学起来,快收藏吧
推荐 2020-07-14 08:35 897 7782
亚太单机容量最大海上风机并网发电
推荐 2020-07-14 08:35 616 3412
维护天朗气清的网络空间--河北省纪委监委网站
推荐 2020-07-14 08:35 483 2265
工业互联网带来企业新变革 制造业转型,加“数”前行
推荐 2020-07-14 08:35 216 9819
承德:对受处分或处理人员进行回访教育--河北省纪委监委网站
推荐 2020-07-14 08:35 361 9222
“耕海1号”投入运营
推荐 2020-07-14 08:35 207 791
“不敢”欢呼的胜利--河北省纪委监委网站
推荐 2020-07-14 08:35 431 9793
《半条命 3》被取消:V 社神秘游戏曝光 2018 年就开始研发
推荐 2020-07-14 08:35 334 4938
新和成:目前公司维生素C项目年产能为3万吨
推荐 2020-07-14 08:35 581 8440
深圳金融业总资产逾15万亿元
推荐 2020-07-14 08:35 782 5274
光大证券:汽车销量数据持续回暖 板块估值修复加速
推荐 2020-07-14 08:35 386 4455
暴雨预警再次上线!长江流域未来三天将再现大范围强降雨
推荐 2020-07-14 08:35 569 1278
瑞达期货:橡胶期价延续横盘运行
推荐 2020-07-14 08:35 467 6881
四个症状都有,可能肾结石正在形成,再不注意,当心肾被毁掉
推荐 2020-07-14 08:35 986 5070
别家的后防我家的前锋!皇马6名后卫本赛季打进21球
推荐 2020-07-14 08:35 428 7276
省纪委监委召开省管金融企业负责人会议
推荐 2020-07-14 08:35 292 695
益阳:强力推进“洞庭清波”专项行动 交办问题48个
推荐 2020-07-14 08:35 264 4506
为退役做打算?梅西再度收购西班牙豪华酒店 已是旗下第四家酒店
推荐 2020-07-14 08:35 836 2216
桑植:实现扶贫领域信访件动态清零
推荐 2020-07-14 08:35 623 7723
汉寿:23人落实防汛工作不力被问责
推荐 2020-07-14 08:35 123 1723
大悦城上半年新增土储273.48万平米 较去年同比增165%
推荐 2020-07-14 08:35 658 7645
到今年底上海将累计开放数据5000项
推荐 2020-07-14 08:35 681 2621
脱发就是肾脏不佳?究竟是什么原理,一文告知
推荐 2020-07-14 08:34 303 2996
在云朵里泡个汤!世界文化遗产土耳其棉花堡开放
推荐 2020-07-14 08:34 190 1368
盖个1㎡杂物间,1个角落就能搞定你家杂物收纳难
推荐 2020-07-14 08:34 939 6351
青岛西海岸新区“苍狼杯”劳动竞赛启动
推荐 2020-07-14 08:34 105 3236
2020年国家网土壤采样任务提前完成
推荐 2020-07-14 08:34 798 9205
中招考试如期而至 心理专家支招:为孩子搭建一座心灵的堡垒
推荐 2020-07-14 08:34 518 6367